目录
婴儿奶粉在射频处理中褐变动力学与主要B族维生素变化的研究吴钰蔚;蒋磷蕾;邓云;1-5+11
水稻秸秆还田量对土壤重金属及小麦产量的影响曹阳;陈新兵;沙之敏;董洋阳;袁婧;曹林奎;6-11
农业面源污染生态拦截系统构建技术研究吴迪民;莫彩芬;柯杰;陈红兵;许峰;12-18
包装材料对黑蒜粉的抗氧化活性及货架期的影响马鸿承;蒋磷雷;邓云;19-23+28
铺设反光膜对日光温室甜樱桃果实品质的影响初报张卓;王磊;陈秋菊;李俞涛;高洁;潘凤荣;王世平;张才喜;24-28
上海滨海盐碱地区雨水花园适应性结构设计——以临港海绵城市建设示范区为例王璐;于冰沁;陈嫣;吕永鹏;莫祖澜;车生泉;29-36
土壤有机质高光谱特征及其反演研究吴裕;申广荣;刘璐;支月娥;37-44
菠菜叶绿素的提取优化及其酪蛋白分散体系的研究何思宇;敬璞;45-50
发达国家农业生态补贴政策及其对中国的启示李琳琳;曹林奎;51-57
耕作措施对设施菜田土壤中Hg的形态转化及升华效应研究石达祺;李兴杰;吴苏艳;张宗迪;奥岩松;58-62+66
VirB4缺失型特利波契巴尔通体入侵淋巴循环的研究杨君;杜玉明;王振霞;李岩;袁聪俐;63-66
基于HS-SPME-GC-MS方法分析鉴定紫马铃薯香气物质的研究虞圣达;吴乔羽;罗静;吴金鸿;王正武;兰小红;龚盛祥;顾欣哲;67-76
热加工对扁桃仁过敏原影响的研究进展徐圆融;廖梅吉;王丹凤;焦顺山;77-84
法国园林发展的三个时代张德顺;孙力;Marie Simon;85-88
基于飞行时间质谱原位检测的5种绿化植物异戊二烯释放速率熊峰;吕俊瑶;周丕生;殷杉;89-94
《上海交通大学学报》(农业科学版)稿约95